Вкусненький и очень простой лимонный пирог. Приготовьте на чай, замечательный

Лимонный пирог — блюдо, которое угодит сладкоежкам и любителям кисленького.

Пирог можно украсить домашними цукатами.

Выпечка с лимоном — любимое лакомство многих поколений.

Вкусненький и очень простой лимонный пирог. Приготовьте на чай, замечательный

Ингредиенты:

  1. сметана — 250 гр.
  2. сливочное масло — 110 гр.
  3. сода — 1/2 ч. ложки
  4. мука — 2 стакана
  5. лимон/апельсин — 1,5 шт.
  6. сахар — 1 стакан
  7. желток — 1 шт.
  8. сахарная пудра

Приготовление:

  1. Сметану смешайте с содой.
  2. В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородности массы.
  3. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями.
  4. Всыпав 1,5 стакана, проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Иначе не обязательно. Замесите тесто и разделите его на 2 равные части.
  5. Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.
  6. Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.
  7. Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы.
  8. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
  9. Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
  10. Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.
  11. Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.
  12. Наколите пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут.
  13. Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Вкусненький и очень простой лимонный пирог. Приготовьте на чай, замечательный
Cметанник с ягодaми и творожной основой — нежность гарантирована!
Cметанник с ягодaми и творожной основой — нежность гарантирована!